Från en klick surdeg till Årets Stjärnskott 2026
Det började med en klick surdeg som en kompis lämnade kvar. Några månader senare bakar Lovisa Blomgren bröd på löpande band, har uppmärksammats i både radio och tidningar och driver en verksamhet med kunder långt utanför den egna bygden.
Nu kan grundaren av SurdegsLovisa dessutom titulera sig Årets Stjärnskott 2026 och tar hem 10 000 kronor i vinstpengar.
– Gud vad roligt! Det trodde jag faktiskt inte. Jag var så chockad. Alla hade så bra beskrivningar, marknadsföring och grejer. Jag la ut lite på Facebook och mina kunder och min familj röstade, men jag tänkte inte att det skulle räcka. Jättekul, verkligen!
En affärsidé som fick jäsa
Att driva eget hade länge lockat Lovisa. På tidigare arbetsplatser hade hon ofta hamnat i ledande roller, men någon självklar affärsidé hade hon inte.
Efter att hon och hennes sambo flyttat ut på landet tillsammans med sina hundar började tankarna på företagande ta mer fart. Sedan kom en kompis på besök.
– Vi hade träffat honom när vi körde vanlife och han bakade surdeg. När han åkte lämnade han kvar en klick. Jag började experimentera och plötsligt hade jag 30 limpor.
Bröden började hon ge bort till grannarna. När de tog slut började samma grannar höra av sig och fråga efter mer. Lovisa började baka på beställning och efterfrågan fortsatte växa.
– Till slut stack det iväg så mycket i omsättning att det bara var att starta bolag. Annars hade jag fått göra något annat, men jag tycker ju att det här är så himla kul.
SurdegsLovisa startade i mars 2026 och ett par månader senare började Lovisa använda Bokio för bokföringen efter ett tips från en vän.
– Jag letade efter vad jag skulle använda för bokföringen och hade en kompis som använde Bokio och tyckte det var bra. Det är smidigt.
Från hemmaugn till stort tryck
I dag bakas fortfarande allt bröd hemma i Lovisas egen ugn. Verksamheten erbjuder också utkörning, vilket gör att kunder som har svårt att själva ta sig iväg kan beställa bröd.
Och det har gått fort. SurdegsLovisa har hunnit uppmärksammas i både radio och tidningar, något som gett verksamheten ytterligare fart.
– Det blev en jäkla spurt efter det. Vi har utkörning och alla kan beställa av mig, även de som inte kan ta sig fram. Det har blivit ett jättetryck.
Det stora engagemanget märktes också i Sveriges Bästa Företagare. SurdegsLovisa fick drygt 1 000 av de knappt 4 000 rösterna i kategorin Årets Stjärnskott. Tillsammans med juryns bedömning räckte det hela vägen till seger.
Från två limpor till tjugo
Som vinnare får Lovisa 10 000 kronor, ett diplom och titeln Årets Stjärnskott 2026.
Och prispengarna har redan fått ett tydligt uppdrag: de ska hjälpa SurdegsLovisa att baka betydligt mer bröd.
– Jag ska spara pengarna till en bakugn! I en sådan kan jag baka 20 limpor åt gången.
Från en kvarglömd klick surdeg till ett eget företag, över tusen röster och planer på en betydligt större ugn. Det har gått fort för SurdegsLovisa.
Stort grattis, Lovisa!
Juryns motivering till vinnaren av Årets Stjärnskott:
”SurdegsLovisa är ett inspirerande exempel på hur en enkel idé, ett starkt hantverk och ett stort lokalt engagemang kan växa till en verksamhet som betyder mycket för många.
Med omsorg om både kvalitet och människorna omkring sig har Lovisa Blomgren gjort gott surdegsbröd tillgängligt för fler. Genom verksamhetens utkörningsbod har hon dessutom hittat ett enkelt och inkluderande sätt att nå personer som annars kan ha svårare att ta sig till en butik, däribland pensionärer och personer med funktionsnedsättning.
På kort tid har SurdegsLovisa blivit ett uppskattat inslag på bygden och visar hur småskaligt företagande kan skapa både gemenskap, tillgänglighet och lokal glädje.
Med sitt driv, sin omtanke och sin förmåga att omsätta en bra idé i en uppskattad verksamhet är Lovisa Blomgren en mycket värdig vinnare av Årets Stjärnskott 2026.”
Hedersomnämnande: Älmhults Katthotell
Kathryn Lundhoff har på kort tid gjort Älmhults Katthotell till en uppskattad och snabbt växande verksamhet. Sedan starten 2025 har efterfrågan blivit så stor att katthotellet redan byggs ut för att kunna välkomna fler fyrbenta gäster.
Med personlig omsorg, smart teknik och ett starkt engagemang för djurvälfärd har Kathryn skapat trygghet för både katter och deras ägare. Verksamhetens snabba utveckling och nytänkande gör Älmhults Katthotell till en värdig mottagare av ett hedersomnämnande i Årets Stjärnskott 2026.
Hedersomnämnande: Vackertass Hundfrisör Överum
Oliwia Hellström har på kort tid byggt upp Vackertass Hundfrisör Överum till en uppskattad verksamhet med kunder som reser från flera orter för att få sina djur omhändertagna.
Med stor passion för yrket, personlig service och ett tydligt fokus på djurens välmående visar Oliwia att kvalitet och engagemang kan locka kunder långt utanför den egna orten. Den snabba utvecklingen gör Vackertass Hundfrisör Överum till en värdig mottagare av ett hedersomnämnande i Årets Stjärnskott 2026.
Hedersomnämnande: The Hive Collection
Kristoffer Hamberg har med The Hive Collection gjort genuint hantverk och hållbarhet till kärnan i sin verksamhet. Här tillverkas bivaxljus för hand i Sverige, med stor omsorg om både råvaran och den färdiga produkten.
Genom att satsa på kvalitet, hållbara material och känsla för detaljer visar Kristoffer hur småskalig svensk tillverkning kan stå stark mot massproducerade alternativ. The Hive Collection är därför en värdig mottagare av ett hedersomnämnande i Årets Stjärnskott 2026.
Om Årets Stjärnskott
Årets Stjärnskott är en del av Sveriges Bästa Företagare och uppmärksammar unga företag som redan hunnit göra avtryck. För att nomineras 2026 ska företaget vara grundat tidigast 1 januari 2025 och ha visat driv, nytänkande och en vilja att göra skillnad.
Du kanske också är intresserad av
Kom igång med Bokio idag!
Med företagskonto och automatiserad bokföring samlat blir allt enklare, tryggare och billigare. Kom igång direkt, du binder dig inte till något.
Skapa konto Se våra priser