Stjarnskott
Sahan Maldeniya
Yummy Ceylon AB
Jag är stolt över att nominera min affärspartner, Chandima Fernando, till Shooting Star Entrepreneur-utmärkelsen i Bokio-tävlingen. Chandima är en inspirerande och målmedveten kvinnlig entreprenör som har förverkligat sin vision och kulturella passion genom att skapa en framgångsrik verksamhet i Göteborg.
Chandima är den drivande kraften bakom Yummy Ceylon, en kvinnligt ägd srilankesisk restaurang som med stolthet har introducerat de färgstarka smakerna och traditionerna från Sri Lanka till Sveriges matkarta. Från dag ett har hon lett verksamheten med integritet, nytänkande och ett starkt engagemang för kvalitet och gemenskap.
Trots utmaningarna med att etablera sig som kvinnlig entreprenör med invandrarbakgrund på en konkurrensutsatt marknad, har Chandima byggt upp ett starkt varumärke som älskas av både lokalbefolkningen och nya besökare. Hon hanterar allt från menyutveckling till personalutbildning, marknadsföring och kundupplevelse – alltid med respekt för sina kulturella rötter. Under hennes ledarskap har Yummy Ceylon inte bara vuxit i popularitet, utan även blivit en välkomnande mötesplats som hyllar mångfald och inkludering.
Det som verkligen gör Chandima värdig titeln Shooting Star Entrepreneur är hennes förmåga att inspirera andra – särskilt kvinnor och minoriteter – att våga följa sina drömmar trots motgångar. Hon leder genom att visa att framgång är möjlig med hårt arbete, kreativitet och ett starkt syfte.
Denna nominering handlar inte bara om affärsframgång – den är ett erkännande av Chandimas roll som pionjär och förebild i Sveriges entreprenörslandskap.
